FSSAI Big Action: दो फूड कंपनियों के लाइसेंस सस्पेंड, बिल्ली के मल से लेकर चूहों की गतिविधि तक मिली गंभीर गड़बड़ियां

नई दिल्ली, 1 अक्टूबर 2026: देश में खाद्य सुरक्षा को लेकर FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India) ने बड़ी कार्रवाई की है। फूड सेफ्टी और हाइजीन नियमों के कथित गंभीर उल्लंघन मिलने के बाद TCF Chocolates and Gifts Pvt. Ltd. और Shivam Agro के लाइसेंस तत्काल प्रभाव से सस्पेंड कर दिए गए हैं। FSSAI ने दोनों फूड बिजनेस ऑपरेटरों को लाइसेंस सस्पेंशन की अवधि के दौरान सभी खाद्य कारोबार गतिविधियां बंद रखने का निर्देश दिया है।

TCF Chocolates के परिसर में क्या मिला?

FSSAI के मुताबिक, TCF Chocolates and Gifts के परिसर में निरीक्षण के दौरान साफ-सफाई और सैनिटेशन से जुड़ी कई कमियां सामने आईं।

रिपोर्ट के अनुसार, फूड प्रोसेसिंग एरिया में कीटों का प्रकोप और बिल्ली के मल के निशान पाए गए। इसके अलावा ड्रेनेज की व्यवस्था भी ठीक नहीं मिली। पेस्ट कंट्रोल के पर्याप्त इंतजाम नहीं होने की बात भी निरीक्षण में सामने आई।

इतना ही नहीं, अधिकारियों को परिसर में एक्सपायर्ड फूड कलर और फ्लेवर भी मिले। कच्चे माल और खाद्य सामग्री के पास क्लीनिंग केमिकल रखे जाने की कमी भी दर्ज की गई।

पहले भी सामने आई थी रिकॉर्ड से जुड़ी कमी

FSSAI के अनुसार, कंपनी से पेस्ट कंट्रोल, सफाई, कर्मचारियों की मेडिकल जांच, ट्रेनिंग, कैलिब्रेशन, लैब टेस्टिंग और ऑडिट से संबंधित जरूरी रिकॉर्ड मांगे गए थे, लेकिन निरीक्षण के दौरान ये दस्तावेज उपलब्ध नहीं कराए जा सके।

रिपोर्ट में यह भी बताया गया है कि पिछली जांच में कंपनी का कंप्लायंस स्कोर 14 प्रतिशत दर्ज किया गया था।

शिवम एग्रो के यहां भी गंभीर खामियां

दूसरी ओर, Shivam Agro के परिसर में भी FSSAI निरीक्षण के दौरान कई गंभीर कमियां दर्ज की गईं।

अधिकारियों के मुताबिक वहां मक्खियां, कचरा, जमा हुआ गंदा पानी और मकड़ियों का प्रकोप देखा गया। फर्श, दीवारों, छत और उपकरणों की सफाई भी पर्याप्त नहीं पाई गई।

इसके साथ ही निरीक्षण में चूहों की गतिविधि और प्रभावी पेस्ट कंट्रोल की कमी की बात सामने आई। खाद्य सामग्री और गैर-खाद्य सामान को एक साथ रखे जाने तथा कुछ खाद्य उत्पादों को कॉरिडोर और अस्थायी स्टोरेज एरिया में रखने जैसी कमियां भी दर्ज की गईं।

जंग लगे उपकरण और बंद पड़ी इन-हाउस लैब

FSSAI के निरीक्षण में Shivam Agro के यहां कुछ उपकरणों में जंग और खराबी भी पाई गई। अधिकारियों ने यह भी नोट किया कि खाद्य तेल की ब्लेंडिंग में इस्तेमाल किए जा रहे आयरन/फेरस टैंक और वेसल्स की फूड-कॉन्टैक्ट उपयोगिता को लेकर संतोषजनक प्रमाण प्रस्तुत नहीं किए गए।

इसके अलावा कंपनी की इन-हाउस लैब काम नहीं कर रही थी और तैयार खाद्य उत्पादों की नियमित जांच से संबंधित जरूरी रिकॉर्ड भी निरीक्षण के दौरान उपलब्ध नहीं कराए गए।

लेबलिंग को लेकर भी सवाल

FSSAI की जांच में दोनों कंपनियों के उत्पादों की लेबलिंग से जुड़ी कमियां भी सामने आईं।

TCF Chocolates and Gifts के कुछ उत्पादों पर फूड प्रोडक्ट का नाम या पहचान पर्याप्त तरीके से घोषित नहीं की गई थी। वहीं Shivam Agro के एक प्लांट-बेस्ड एडिबल ऑयल पर सर्विंग संबंधी जानकारी और कोलेस्ट्रॉल से जुड़ी घोषणा में गड़बड़ी दर्ज की गई।

शिकायत के बाद शुरू हुई थी TCF Chocolates की जांच

उपलब्ध जानकारी के मुताबिक, TCF Chocolates and Gifts के मामले में कार्रवाई की शुरुआत एक उपभोक्ता शिकायत के बाद हुई। शिकायत ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म से मंगाए गए खाद्य उत्पाद से संबंधित थी, जिसके बाद संबंधित परिसर का निरीक्षण किया गया।

FSSAI ने क्या आदेश दिया?

निरीक्षण में सामने आई कमियों के बाद FSSAI ने दोनों फूड बिजनेस ऑपरेटरों के लाइसेंस तत्काल प्रभाव से सस्पेंड कर दिए। साथ ही सस्पेंशन अवधि के दौरान दोनों को सभी फूड बिजनेस गतिविधियां बंद रखने का निर्देश दिया गया है।

ग्राहकों के लिए इसका क्या मतलब है?

FSSAI की यह कार्रवाई बताती है कि खाद्य कारोबार में हाइजीन, पेस्ट कंट्रोल, सुरक्षित स्टोरेज, फूड-कॉन्टैक्ट उपकरण, लैब टेस्टिंग और सही लेबलिंग जैसे नियमों का पालन जरूरी है।

हालांकि, लाइसेंस सस्पेंशन का मतलब यह नहीं है कि हर उत्पाद को लेकर अलग से कोई अंतिम निष्कर्ष घोषित किया गया है। यहां कार्रवाई निरीक्षण के दौरान दर्ज की गई खाद्य सुरक्षा और अनुपालन संबंधी कमियों के आधार पर की गई है।

निष्कर्ष

FSSAI की ताजा कार्रवाई में TCF Chocolates and Gifts Pvt. Ltd. और Shivam Agro के खिलाफ गंभीर खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता संबंधी कमियां सामने आने के बाद लाइसेंस सस्पेंड किए गए हैं। TCF Chocolates के परिसर में बिल्ली के मल, पेस्ट इंफेस्टेशन और एक्सपायर्ड फूड कलर-फ्लेवर जैसी कमियां दर्ज हुईं, जबकि Shivam Agro में चूहों की गतिविधि, गंदा पानी, खराब सफाई, जंग लगे उपकरण और गैर-कार्यशील इन-हाउस लैब जैसी समस्याएं बताई गईं।

नोट: यह खबर उपलब्ध FSSAI संबंधी रिपोर्टों और प्रकाशित निरीक्षण विवरणों पर आधारित है। कंपनियों की ओर से किसी अलग स्पष्टीकरण या आगे की नियामकीय कार्रवाई की जानकारी आने पर स्थिति में बदलाव हो सकता है।